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Galette complète

Galette complète

Allergènes : Œufs, Lait, Sulfites, and Blé noir

€6,99 EUR
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À consommer sous : 2 jours (Après réception)

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Ingrédients

Œufs
Fromage
Jambon
Galette
Beurre
Sel/Poivre

Ustensiles

  • Poêle

Temps préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes 
Calories : 450 kcal
Niveau de difficulté : Facile
Recettes
  • Qui dit plat breton, dit beurre salé.  Faire fondre à feu doux un morceau de beurre dans la poêle.
  • Ajouter la galette dans la poêle sur le beurre fondu.
  • Casser un œuf sur la galette. Pour un œuf miroir, séparer le blanc du jaune et mettez le jaune de côté. 
  • Ajouter le gruyère sur la galette, et laisser cuire le blanc de l’œuf et fondre le fromage.
  • Ajouter le jambon et le jaune d’œuf s’il a été mis de coté. Plier la galette en 4, ajouter un morceau de beurre sur le dessus de la galette.

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