Tarte tatin aux oignons
Tarte tatin aux oignons
Prix habituel
€4,90 EUR
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À consommer sous : 7 jours
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Allergènes : Œufs
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients locaux et de saison, sourcés à moins de 50 km des stations.
Ustensiles
Ustensiles
SKU:
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Calories : 350 kcal
Niveau de difficulté : Moyen
Recette
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- Éplucher et couper les oignons en rondelles.
- Les déposer dans une poêle chaude et les faire dorer.
- Ajouter le miel pour la caramélisation.
- Laisser cuire 5 à 10 minutes jusqu’à ce que les oignons deviennent fondants et légèrement colorés.
- Placer les oignons caramélisés dans un moule.
- Ajouter la pâte brisée sur la garniture.
- Rabattre les bords vers l’intérieur et piquer la pâte.
- Enfourner 25 minutes.
- Démouler en retournant la tarte.
