Galette complète
Galette complète
Allergènes : Œufs, Lait, Sulfites et Blé noir
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Ingrédients
Ingrédients
Ustensiles
Ustensiles
SKU:
Temps préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Calories : 450 kcal
Niveau de difficulté : Facile
Recettes
- Qui dit plat breton, dit beurre salé. Faire fondre à feu doux un morceau de beurre dans la poêle.
-
Ajouter la galette dans la poêle sur le beurre fondu.
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Casser un œuf sur la galette. Pour un œuf miroir, séparer le blanc du jaune et mettez le jaune de côté.
- Ajouter le gruyère sur la galette, et laisser cuire le blanc de l’œuf et fondre le fromage.
- Ajouter le jambon et le jaune d’œuf s’il a été mis de coté. Plier la galette en 4, ajouter un morceau de beurre sur le dessus de la galette.
