Sachet de râpé 400g

L'Emmental de Savoie est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru.

• Origine : Le lait provient exclusivement de vaches de races locales (Abondance, Tarine, Montbéliarde) nourries au foin et à l'herbe.

• Affinage : 75 jours minimum.

• Goût et texture : Sa pâte est douce et onctueuse, offrant un goût franc et fruité.

Idéal en toutes circonstances, il est particulièrement prisé pour la cuisine (gratins, fondues, etc.).