6 huîtres plates
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Allergènes : Mollusques
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients locaux et de saison, sourcés à moins de 50 km des stations.
Ustensiles
Ustensiles
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Huîtres plates Bretonnes, élevée en eau profonde dans la Baie de Quiberon.
Pour l'anecdote, à l'origine l'huître bretonne est seulement la plate! L'huître creuse à été importé plus tard car elle est plus résistante.
