Rôti de pomme de terre
Rôti de pomme de terre
Prix habituel
€7,90 EUR
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€7,90 EUR
Prix unitaire
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Taxes incluses.
À consommer sous : 3 jours
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Allergènes :
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients locaux et de saison, sourcés à moins de 50 km des stations.
Ustensiles
Ustensiles
SKU:
Temps préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Calories : 500 kcal
Niveau de difficulté : Facile
Recettes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Assaisonner le rôti sur toutes les faces avec du sel et du poivre.
- Beurrer un plat et déposer le rôti.
- Éplucher les pommes de terre, et les pommes fruits, couper les en quartiers et répartissez les tout autour du rôti dans le plat.
- Éplucher l’ail et disperser les gousses dans le plat.
- Ajouter environ 3 cuillères à soupe d’eau froide pour lancer la cuisson et éviter que le fond n’accroche.
- Enfourner 1h30 en arrosant souvent pour garder le rôti et les pommes de terre bien moelleux et dorés.
- À la sortie du four, trancher le rôti immédiatement et servir l’ensemble avec son jus.
