Abondance AOP 300g

Le fromage Abondance bénéficie de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) et est fabriqué uniquement en Haute-Savoie à partir du lait de vache de race Abondance.

• Période de fabrication : Le lait provient des alpages en été (entre 1300 et 1800 m) et des étables où les vaches sont nourries au foin en hiver.

• Goût : Reconnu pour sa saveur fruitée et son goût de noisette, sa pâte est souple et fondante.

Ce fromage au lait cru est apprécié toute l'année : il est délicieux avec une salade, en soupe, sur un plateau ou simplement avec du pain.